200g de harina
200g de azúcar
200g de mantequilla
4 huevos
1cda de levadura en polvo
moldes con papel
Procedimiento:
En un tazón batir los huevos con el azúcar.
Mezclar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
Derretir la mantequila sin que se caliente demasiado.
Agregar a la mezcla.
Mezclar harina con la levadura.
Añadir a la preparación.
Batir lligeramente hasta que estén bien mezclado.
Precalentar el horno.
Verter la mezcla en moldes de papel especiales.
Rellenar hasta la mitad ya que aumentaran su volumen.
Hornear de 30 a 40 minutos.
Dejar enfriar y disfrutar al gusto.
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